Le Boulonnais est un cheval de gros trait aux allures actives et brillantes.
Il est très élégant et racé, ce qui le fait désigner souvent comme le pur sang des chevaux de trait.
Cette distinction, il la doit au sang arabe qui est venu à plusieurs époques retremper cette race très ancienne, déjà connue sous Henri IV pour son aptitude à la vitesse comme en témoigne la création en 1589 des courses de Saint-Omer.
Morphologie
Taille: de 1,65 m à 1,75 m pour les mâles et de 1,60 m à 1,67 m pour les femelles, pour un poids moyen de 850 Kg.
Robe: gris, de très clair à pommelé foncé, parfois alezan, bai et bai brun.
Tête: courte, front large et plat, ½il vif, naseau bien ouvert, oreilles petites et mobiles.
Corps:Epaule parfaitement sortie, la poitrine est ample , le garrot est bien placé, souvent noyé dans la musculature.
Membres:forts, musclés, les articulations sont nettes et solides, les jarrets ouverts, les canons sont courts, les extrémités sont peu fournies en crins.
Allures : actives et amples.
